Speisen

 

Warme Speisen

Hackbraten mit Kartoffelstampf, Rahmwirsing und dunkler Soße

Geräuchertes Forellenfilet mit Kartoffelsalat oder gem. Salat und Sahnemeerrettich

Ratatouille mit Polenta und Käse überbacken (vegetarisch)

Bauernwürste mit Kartoffelsalat oder gem. Salat

Rote Bete Suppe mit Meerrettich-Kokosmilch (vegan)
 

Salate / Vesper

Beilagensalat (vegan)
Kleiner gemischter Salat mit Kartoffelsalat
(vegan)
Großer gemischter Salat mit Kartoffelsalat (vegan)
Wurstsalat, Wurstsalat mit Käse
Obazda mit Rettich/Radieschen und Zwiebeln (vegetarisch)

Portion Speck
 

 

Kaffee/Kuchen

 

Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten

 

 

 

... solange der Vorrat reicht.

 

 

Getränke

 

Alkoholfrei

 

Lieler Mineralwasser classic

Lieler Mineralwasser natur

Apfelsaft naturtrüb

Orangensaft

Johannisbeersaft

Saftschorle
Rhabarberschorle

Cola , Cola light

Mezzo Mix

Almdudler (Kräuterlimonade)
Zitronenlimonade

 

Weissweine

 

Wein-und Sektgut Schweigler Binzen
Fasswein Gutedel trocken

Johanniter Kabinett trocken


Weinbau Ruser Tüllingen
Weißburgunder Badischer Landwein

 

Weingut und Brennerei Vinessli Ötlingen
Helios Weisswein feinherb (von ungespritzten Reben)
 

 

Sekt

 

Wein & Hof Hügelheim
Nobling Sekt trocken, Piccolo

 

Weingut und Weinstube Ernst Wittlingen
Gutedel Winzersekt

 

Rotweine

 

Weingut und Weinstube Ernst Wittlingen

Feuerbacher Steingässle Spätburgunder trocken


Weinbau Ruser Tüllingen
Weiler Schlipf Spätburgunder

 

Wein & Hof Hügelheim

Spätburgunder Weißherbst 0,25l

 

 

 

Biere

 

Waldhaus Diplompils

Waldhaus Pils naturtrüb „ohne Filter“

Waldhaus Freibier (alkoholfrei)

Waldhaus Radler (süß oder sauer)
Waldhaus Schwarzwald Weisse
Erdinger Weißbier alkoholfrei

 

Spirituosen

 

...Rebstübler
Blutwurz

Enzian
Williams

Nusser
Rebfüür

Zwetschgi (Zwetschgenlikör)

Hefeschnaps

Kräuterschnaps

Obstler

Kirschwasser
Zwetschgenwasser
Zibärtle
Waldhonigschnäpsle

 

 

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Rebstübli in Ötlingen